Катя Калина
- 4 февраля 2013, 17:12Apres-ski в новых ресторанах Москвы
После катанья на лыжах пора попробовать что-нибудь новенькое от Константина Ивлева в «Парусе», Антуана Фиссера в «Штруделе», Александра Затуринского в «Хиллс» и заглянуть в рыбную лавку «Хариус-Хаус» на Соколе
- 3 февраля 2013, 18:29«Золотой Бокюз» снова без российских поваров
«Золотой Бокюз» — самый элитарный поварской конкурс в мире, среди его болельщиков можно встретить министров стран-участниц и даже президентов. От нашей страны на «Бокюз» ездит парочка журналистов, да и то за свой счет.
- 30 января 2013, 13:49«Лодка» держит курс в Азию
Одним нажатием кнопки ресторан из московского места для деловых переговоров превращается в подводную лодку с плавающими в окнах акулами и морскими львами. Азия - в моде. Все едят том-ям, готовят на воке и ездят в Сингапур на шопинг
- 14 декабря 2012, 15:14Хороводы у елки от Новикова и Гинзы
В новогоднюю ночь «Чердак» гарантирует вам развлекательную программу с кавер-версиями российских и западных хитов и Снегурочку с Дедом Морозом, в «Денди-кафе» старый год провожают по-английски, в «Лепс-баре» — караоке и Тимати под шампанское. Рестораны могут помочь вам с организацией стола - взять на себя хлопотные оливье или селедку «под шубой», запечь гуся с яблоками или поросенка с гречневой кашей.
- 10 декабря 2012, 14:52Новый год по-новому в «Пушкине» и La Maree
Билеты стоят разумных денег, а в программе — солисты Новой Оперы, джаз и цыгане или Ваши собственные импровизации
- 4 декабря 2012, 07:51«Мост» без определенного артикля
«Мост» в новом виде и цвете теперь совсем не пафосный клуб для олигархических завтраков, а очень приятный такой ресторан формата брассери. В лучших его традициях на парижский манер.
- 3 декабря 2012, 13:47Лоран Эперон в «Варварах», мясной фестиваль в «Луизиане»
Швейцарский повар Лоран Эперон приехал в Москву по приглашению Анатолия Комма и готовит вместе с ним на кухне «Варваров». Одновременно американская федерация по экспорту мяса приглашает попробовать стейки из альтернативных отрубов в «Луизиане»
- 20 ноября 2012, 16:20КГБ по-парижски!
Это маленький ресторанчик, который по московским меркам сошел бы за кафешку при какой-нибудь частной галерее современного искусства. Название — забавное совпадение, которое по-приключенчески романтично ложится на европейское ухо
- 15 ноября 2012, 09:08Ресторан-клуб «Сплетни»: коктейли, джаз и танцы
«Сплетни» - это огромный ресторан-клуб, где по четвергам и субботам слушают джаз, по пятницам танцуют, ну и , само собой, пьют коктейли, стартуя с самого утра, которое у тусовщиков, как известно, начинается в полдень
- 12 ноября 2012, 10:00«Инсолито» — милая сердцу Италия
Рука учителя в первом ресторане Алексея Овчинникова «Инсолито» на Пушечной видна сразу. Создать пространство уютное, обволакивающее, светлое, напитать его правильным воздухом — главная задача учебника математики Аркадия Новикова, которую зазубрили все его бывшие и настоящие сотрудники
- 7 ноября 2012, 11:17Гастрономические развлечения «Рагу»
Проект «Рагу» приумножился. Теперь это не только модное кафе на «Белорусской», но и целая кулинарная резервация на Олимпийском проспекте. Там и школа для кондитеров и поваров, и бар для вечерних едоков, где ближе к ночи крутят мясо на вертелах, и светлое обеденное пространство для привыкших вкушать пищу под ноутбук
- 2 ноября 2012, 15:00Кулинарные анонсы : Алессио, Пьер Ганьер и Пьетро дАгостиньо
К Алессио - шеф-повару ресторана «Пикколино» – приезжает его мама Энца, которая прекрасно готовит! Сын-повар, естественно, на кухне ассистирует. Скоро Москву посетит знаменитый французский шеф-повар Пьер Ганьер, не забудьте забронировать столик в «Ле Меню», а то обычно перед визитом маэстро дикий ажиотаж. Ресторан «Летто» на Поварской принимает у себя сицилийского шеф-повара Пьетро д`Агостиньо, обладателя звезды Мишлен