Катя Калина
- 9 июля 2013, 11:03Техноэмоциональная кухня по-сан-себастьянски
Если вы планируете себе Испанию на лето, призываю вас внимательнейшим образом отнестись к Сан-Себастьяну. Уверяю вас, что этот город Страны Басков на берегу Бискайского залива вы обведете на карте гастрономического мира жирным красным маркером! Чтобы не забыть еще раз сюда вернуться
- 4 июля 2013, 18:48Где накормить друзей-иностранцев
Когда ко мне в Москву приезжают друзья-иностранцы, один из главных вопросов — где их кормить. На днях нашла для себя место, которое на время избавит меня от этой головной боли. На первом этаже «Националя» с видом на Манежку и исторический музей открылся «Композитор» — интеллигентнейший ресторан с русской кухней
- 30 июня 2013, 21:05Будда-Бар в центре Москвы или отдых в деревенском стиле
Все прошлые выходные провела на эко-ферме «Ваньково» в ста километрах от Москвы. Свежее молоко, ряженка, домашняя курочка, живой квас и настоящая русская баня на берегу озера! Ну, какой открывшийся в Москве Будда-бар сможет с этим сравниться?
- 17 мая 2013, 13:45«Чайка» на воде: нарядный бизнес
Наконец-то доехала до новой «Чайки». Ресторан-корабль на Краснопресненской набережной — образец красивого бизнеса и широкого размаха крыльев инвесторов
- 8 мая 2013, 14:44Едим в «Золотом козленке»
«Золотого теленка» читаем, в «Золотом козленке» — едим. Кирилл Гусев открыл новый проект на Спиридоновке
- 25 апреля 2013, 14:43Деньги на ветер
Нужно прекратить давать жене деньги на убыточный бизнес и внушить ей мысль заняться каким-нибудь менее дорогим для семейного бюджета делом
- 15 апреля 2013, 20:15Чичваркин открыл винный бутик в лондонском Hedonism Wines
Я давно не видела такого количества положительного пиара, как вокруг проекта Евгения Чичваркина в Лондоне
- 18 февраля 2013, 13:35«Горючий мандарин» на Лубянке
Все, кто неравнодушен к эстетского рода азиатчине, должны посетить «Мандарин» обязательно. Лично я в полном восторге от работы декоратора. Темная мебель, приглушенный свет, хрустальные соусницы с головами собак, потрясающие витрины с манким алкоголем. На гостя здесь работает все!
- 15 февраля 2013, 20:24Премия Resto Rate Awards: самые посещаемые рестораны Москвы
В конце прошлой недели стали известны результаты ресторанной премии Resto Rate Awards-2012. Среди заведений и поваров, привыкших получать награды, есть и новички
- 14 февраля 2013, 09:38Крылатские Hills: дайте время, дайте срок
Новый проект взяла под свое управление команда ресторанного промоутера Александра Затуринского. Смогут ли обитатели спального района, пусть и приближенного к Рублевке, переварить формат, подходящий к ресторану при хорошей гостинице?
- 12 февраля 2013, 09:53«Страна, которой нет»
С самого начала как-то не заладилось с именем нового проекта. Зачем-то советскую ностальгическую кухню соединили с азиатской едой, а повара англичанина поставили рядом с шашлычником-узбеком. То ли туристы туда заходят, то ли Госдума там обедает.
- 7 февраля 2013, 12:03Штрудели на Патриарших
С крыжовником, с семгой и шпинатом, творожный, шоколадный, с мороженым и без. И все штрудели. Есть любопытное основное меню: Индия в смеси с Японией, Северная Европа, припорошенная Китаем.
