JN: вареный картофель снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний

Исследование провели ученые Норвегии с участием 77 тысяч человек

Употребление вареного картофеля снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.

Если есть такую картошку по 100 граммов в день, то снижается риск смерти от всех причин на 4%, выяснили исследователи из Университета Осло.

Этот эффект норвежские ученые выявили у тех, кто употреблял 14 и более картофелин в неделю, пишет The Journal of Nutrition.

В исследовании участвовали свыше 77 тысяч взрослых норвежцев в возрасте от 18 до 64 лет.