Минсельхоз: дефицит картофеля в России исключен

Об импорте речи не идет, заявили в ведомстве

Рынок РФ полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным, кроме того, сейчас уже поступает продукция нового урожая, что исключает возможность дефицита, сообщает ТАСС со ссылкой на Минсельхоз РФ. По данным Картофельного союза, в настоящее время потребность в импорте картофеля фри отсутствует, уточнили в ведомстве.

В Минсельхозе отметили, что в этом году посевная площадь под культурой в организованном секторе увеличилась. По предварительным данным, она превысила 290 тысяч гектаров, что на 4% больше показателя прошлого года. В настоящее время выкопано уже 105 тысяч тонн картофеля, темпы работ на 3,3% выше прошлогодних.

Ранее сеть ресторанов «Вкусно — и точка» заявила, что в части ее заведений до осени не будет продаваться картофель фри. Его не будет в части вновь открываемых предприятий. В некоторых предприятиях также может быть недоступен картофель по-деревенски. Как пояснили во «Вкусно — и точка», это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети. Как пояснили в компании, блюдо вернется в меню ресторанов осенью 2022 года.