Анна Нетребко в Большом театре, «Октябрьские скрининги» и новые рестораны. Афиша BFM.ru

Усачевский рынок в Хамовниках

Фото: Команда +1

Рынок похорошел, перешел на обновленный формат работы и вновь готов стать важным центром района. Среди новых лиц — фермеры из «Сыроварни Марии Коваль» и хозяйства «Доброе дело», «конек» которых — сыры, топленое молоко и домашний творог. Костромичи «Сыр и масло» предлагают москвичам свое знаменитое масло, сыры, «четверговую» соль и угощают сезонными салатами и супами.

На днях открылся гастрономический фудкорт, куда стоит забежать за кофе свежей обжарки в Camera Obscura и свежей выпечкой из пекарни «Батон». Проект Fish and Crab тоже осваивается на рынке и готовит сюрпризы для любителей блюд из морских деликатесов. Проект «Оджахури» дебютировал с блюдами домашней грузинской кухни, горячими лепешками и хачапури, а эксперты ближневосточной кухни Mitzva подают израильские закуски и салаты. Старожилы Усачевского рынка, эксперты в области овощей и фруктов со всего света, продолжают торговать продуктами отличного качества, но уже в новом формате — с понятными ценниками на обновленных прилавках. В лучших традициях на рынке все можно попробовать и оценить.

«За три месяца мы смогли кардинально изменить настроение рынка, — говорит его директор Евгений Моргачев. — Для нас важно, чтобы он стал сердцем района Хамовники, каким является, например, рынок Санта Катарина в Барселоне. Переход в новый формат стал поводом для появления ярких и интересных лиц, но могу вас заверить, это только начало больших перемен».

Усачевский рынок появился на карте Москвы в 1934 году, а этим летом он целиком преобразился: с фасада сняли разноцветные панели — их заменили на винтажный столетний кирпич, место получило новую планировку: появился второй этаж-антресоль, который весной прирастет видовой верандой. Архитекторы уделили внимание и прилегающей территории: разбили цветники, постелили газоны, а зимой готовятся открыть каток и рождественскую ярмарку.

Новое время работы рынка: ежедневно с 8:00 до 21:00. Адрес: улица Усачева, 26 (метро «Спортивная»). Подробности на официальном сайте.