«Яндекс Еда» и Институт гастрономии СФУ подписали соглашение о сотрудничестве

Совместный проект направлен на развитие гастрономической индустрии России

«Яндекс Еда» и Институт гастрономии Сибирского федерального университета объявили о начале сотрудничества. Соответствующее заявление было сделано в рамках мероприятия Gastro Forum в Красноярске. Об этом сообщает пресс-служба «Яндекс Еды».

«В планах — работа над подготовкой и образованием будущих профессионалов отрасли, взаимодействие с научными организациями и реализация проектов для федеральной индустрии гостеприимства. Например, представители Института гастрономии СФУ выступят спикерами на ресторанной конференции «Тема еды». Также стороны планируют запустить ряд проектов для поддержки молодых шефов России», — говорится в сообщении пресс-службы.

Институт гастрономии СФУ — это проект французского Institut Lyfe и Сибирского федерального университета. Учебная программа совпадает с программой французского института.

«Яндекс Еда» развивает образовательное направление для повышения знания о сфере гастрономии. Например, в июне этого года сервис запустил проект «Консалтинг для региональных рестораторов». Также сервис ежегодно проводит конференцию «Тема еды», на которой проходят лекции от управленцев и экспертов ресторанного бизнеса», — подытожили в компании.