Росрыболовство: красной икры станет меньше из-за низкой путины
Лента новостей
В этом году лосося добыто почти в три раза меньше, чем в прошлом году
В российских магазинах будет гораздо меньше красной икры, чем в прошлом году.
Как отметил глава Росрыболовства Илья Шестаков, в этом году была рекордно низкая путина.
В этом году выловлено 215,4 тысячи тонн лосося, в прошлом году было добыто 609 тысяч тонн, сообщает «Интерфакс».
Шестаков сообщил в кулуарах VII Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, что производство икры лососевых рыб по итогам 2024 года может составить 11-13 тысяч тонн.
Тем не менее он уверен, что спрос на икру в России на Новый год будет удовлетворен, передает ТАСС.
Шестаков добавил, что цены на икру «определит рынок». При этом глава Росрыболовства отметил, что планов по ограничению экспорта красной икры нет.
