Эксперт: из-за курса рубля кофейни начнут покупать низкокачественный кофе

Предпосылок для изменения стран — поставщиков кофейных зерен в РФ в ближайшее время нет

Из-за колебаний курса валют и роста цен российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе. В силу того что кофе закупается в долларах, высокий курс в настоящий момент может нанести очень сильный удар по покупательной способности. Об этом заявил менеджер по продажам компании — импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. Его слова цитирует «МК». Рыбенко не исключает, что владельцы кофеен окажутся вынуждены закупать низкокачественный кофе.

Он добавил, что в течение последних трех-пяти месяцев стоимость кофе держалась на отметке 150-160 центов за фунт, тогда как в 2020 году цены были на уровне 90-100 центов. При этом эксперт указал на отсутствие предпосылок для изменения стран — поставщиков кофейных зерен в РФ в ближайшее время.