Приближение лета спровоцировало кадровый спрос в общепите

Самый высокий спрос на поваров и барменов, официантов и работников кухни

Спрос на сотрудников кафе и ресторанов в России вырос на 18% с начала марта. Эксперты связывают это с началом теплого сезона и возобновлением работы летних веранд, пишут «Известия» со ссылкой на исследование сервиса «VK Работа».

Чаще всего работодатели ищут поваров и барменов. Количество вакансий выросло на 62%. Спрос на официантов увеличился на 48%, на работников кухни — на 41%. Также работодатели ищут уборщиц, пекарей, администраторов и кондитеров.

Средняя зарплата специалистов, занятых на работе в кафе и ресторанах в России, весной этого года составляет 28 530 рублей, отмечает газета.