Роскачество осталось недовольно российскими пельменями

Эксперты выявили в мясе остатки антибиотиков и подмену некоторых ингредиентов

Роскачество проверило пельмени и не смогло никому присудить «Знак качества». Об этом сообщил ТАСС глава ведомства Максим Протасов.

По его словам, среди основных проблем, которые встречают в этом продукте, — остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами. Кроме того, производители пельменей зачастую не указывают ингредиенты, которые есть в составе, например крахмал, загустители.

Впрочем, Роскачество сообщило, что проверка возымела эффект — некоторые из производителей сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.