Депутат Бондаренко рассказал, как ему далась «диета на макарошках»

— Сегодня у меня было контрольное взвешивание. На весах была цифра 87,1 — против 94,5, которые были первоначально. Для меня это, конечно, нестандартная ситуация, потому что на протяжении очень многих лет у меня был фиксированный вес. Я всю жизнь занимаюсь спортом, у меня не было лишнего веса в принципе. Вес терялся за счет потери, в первую очередь, мышечной массы. Постоянно не уходящее чувство голода — причина раздраженности, рассеянности. Коллеги говорят, что со мной стало труднее общаться. Ну и, конечно, усталость. Отсутствие в этом рационе необходимого количества витаминов, овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, безусловно, является причиной появления проблем со здоровьем. Учитывая, что у нас огромное количество, десятки миллионов человек, жителей нашей страны питаются так из года в год, для них это является нормой, проблемы со здоровьем неизбежны в этом случае.

— Из чего в среднем состоял рацион?

— Скажу по вчерашнему дню. На завтрак чуть меньше полутора яиц, потому что десять яиц в неделю. Получается, где-то 1,3 яйца. Суп на ужин. В обед я ел тушеную капусту с курицей. Сами по себе блюда достаточно неплохие. Вопрос в том, что их количество крайне ограничено. Порции приходится ограничивать, что, конечно, приводит к не уходящему чувству голода. А поскольку еда максимально простая постная, я бы сказал, низкокалорийная, конечно, чувство голода практически сразу появляется после того, как ты поел. Этот голод на протяжении всего периода времени преследует постоянно. На эту диету нельзя позволить себе ни творог, ни сметану, ни сливочное масло, ни сыр. Да, можно позволить себе один пакет молока в неделю. Но вы понимаете, его придется рюмками пить, потому что это крайне мало на неделю. При такой диете возможно потребление только продуктов низкого качества, потому что по совместительству они являются самыми дешевыми продуктами. Когда мне говорили, добавьте хотя бы бульонный кубик в макароны, я отвечал, что бульонный кубик стоит как полкило макарон, то есть соль, сахар, перец, растительное масло в ограниченных количествах.

— Белковая квота очень низкая. Из-за этого разрушались мышцы, и он уменьшал мышечную массу. Если берем в расчет человека старше 55 лет в общей характеристике, то такого рациона явно недостаточно. Такой человек находится не только в зоне риска в плане веса, учитывая, что не все пенсионеры имеют крупный вес, то это, конечно, вариант элементарного не то что истощения, но недостаточности точно. Прежде всего, это недостаток витаминов и микроэлементов, которые есть в разнообразии фруктов и овощей сезона. Естественно, это разнообразие кисломолочных продуктов, и, конечно же, мясные продукты, а учитывая то, что там только была курица и в небольшом количестве, то это явно недостаточно. То есть получается, что хронические заболевания будут развиваться, особенно сердечно-сосудистые, эндокринная патология. Начиная от сахарного диабета и заканчивая ревматоидными проблемами. Вот эти проблемы, которые могут сказаться на человеке, происходят в районе трех-пяти месяцев.

— Ну а если про ребенка говорить? Все скорее происходит?

— Про ребенка — это вообще совсем кошмар. У них превалируют процессы строения и роста, формируется нервная система, мозг, сосудистая система. Конечно, дети, которые недополучают такие микроэлементы, будут находиться в вариантах патологического развития этих систем. Запрещается детям находиться на вегетарианском питании, на веганском питании.