В российских регионах начинается рост цен на хлеб

Чиновники и экономисты предупреждают, что в начале будущего года инфляция перешагнет за 10%

В российских регионах замечают двукратное подорожание зерна и начало роста цен на хлеб в рознице, сообщает «Независимая газета».

Несмотря на то, что в России в нынешнем году собрали рекордный урожай зерновых (около 110 млн т), доля пшеницы в нем невелика. А пшеницы, пригодной для хлебопеков, – еще меньше. Однако на муку приходится 30% стоимости хлеба, поскольку остальная часть связана с расходами производителей на логистику, зарплату сотрудников и иные издержки предприятий.

Производители мяса также ожидают роста розничных цен в следующем году на 10–15% из-за роста себестоимости. Девальвация рубля, например, привела к тому, что себестоимость производства свинины в России выросла на 30%.

Опрошенные эксперты сходятся в том, что рост цен в стране неизбежно продолжится. Чиновники и экономисты предупреждают, что в начале будущего года инфляция перешагнет за 10%.