Конина вместо говядины: европейский скандал набирает обороты

В Европе набирает обороты скандал в связи с обнаружением конины в замороженных продуктах, которые были маркированы как говяжьи. Правительство Франции инициирует разбирательство с подключением крупнейших компаний мясной отрасли. Цепи поставок спорной продукции могут охватывать до 16 стран Европы

Первые проблемы возникли еще в середине января, когда конина была обнаружена в говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Tesco и Iceland в Великобритании и в магазинах сетей Dunnes Stores, Lidl и Aldi в Ирландии. Как сообщало Агентство по безопасности продуктов питания Ирландии, бургеры были изготовлены из мяса, которое было переработано на двух заводах в Ирландии и одном заводе в графстве Йоркшир на севере Англии.

В конце минувшей недели поступили сообщения, что конина была обнаружена в лазанье под брендом шведской линии замороженных полуфабрикатов Findus производства французской группы Comigel. Предварительное расследование во Франции показало, что поставщик Comigel, французская Poujol, получала мясо от кипрской торговой компании, а та, в свою очередь, — от голландской, закупающей сырье на двух румынских скотобойнях.

После того как было выявлены образцы лазаньи «с говядиной», пробы которых показали содержание до 100% конины в мясных ингредиентах, продовольственный гигант Findus отозвал свои полуфабрикаты из магазинов во Франции и Швеции.

Директор Findus France Матье Ламбо заявил, что компания подаст в суд: «Мы считали, что получаем сертифицированную французскую говядину, а на деле нам поставляли конину из Румынии. Нас обманывали».

Во Франции семь сетей — Auchan, Casino, Carrefour, Cora, Monoprix, Grand Jury и Picard — изъяли часть ассортимента замороженных мясных полуфабрикатов, в том числе лазанью.

Министр продовольствия Гийом Гаро считает необходимым изъять из продажи все сомнительные продукты. «Мы хотим получить информацию от всех звеньев цепи поставок, выяснить, что произошло, и сделать первые выводы», — прокомментировал информагентству Гаро. К разбирательству подключены производители, перерабатывающие и торговые компании, супермаркеты и представители отрасли.

Комиссар ЕС по сельскому хозяйству встретится с министром иностранных дел Румынии. Президент Румынии Траян Бэсеску предупреждает, что скандал может обернуться ограничениями на экспорт и страна потеряет доверие на рынке на многие годы.

Румынские производители мяса, впрочем, уверяют, что подлог, при котором конина выдавалась бы за говядину, невозможен технически, так как французский заказчик закупает продукт в неразделанных тушах, и в таком виде отличить одно мясо от другого не представляет никакого труда, передает Euronews. Министр сельского хозяйства Румынии Даниэль Константин говорит, что запросил информацию об экспорте конины и воздерживается от комментариев до тех пор, пока ветеринарные власти не предоставят данные: «Я надеюсь, что экспортеры в самом ближайшем времени будут определены. В конце концов речь идет о контроле за продуктами здесь, у нас, еще до того как они поступят в другие страны ЕС».

«Французский импортер должен показать документы, если их нет, значит, он приобрел продукцию на черном рынке или что-то хотел скрыть», — передает РИА «Новости» комментарий Сорина Минеа, президента румынской федерации пищевой индустрии (Romalimenta food industry federation).

В Великобритании власти ждут на этой неделе результатов экспертизы продуктов с кониной. В частности, проводятся проверки на содержание фенилбутазона, противовоспалительного препарата, который применяется для лечения лошадей и содержание которого в мясе, употребляемом в пищу, может быть опасно для здоровья человека. В мясном скотоводстве он запрещен к использованию. Как бы то ни было, эксперты подчеркивают, что даже если вещество будет обнаружено в малых количествах, риск вреда для здоровья очень мал.

Пока, по словам Паттерсона, признаков наличия в продукции фенилбутазона нет, но агентство по продовольственным стандартам (FSA) выдало предписание провести дальнейшую экспертизу. Министр по вопросам охраны окружающей среды Великобритании Оуэн Паттерсон обещал принять все необходимые меры, если тесты выявят, что продукция опасна для здоровья.

И хотя нет возможности ввести запрет на импорт в соответствии с правилами единого рынка ЕС, есть положения о моратории в критических для здоровья населения ситуациях: так, британская говядина была запрещена к ввозу в ЕС после вспышки коровьего бешенства в 1990-ые.

Паттерсона призывают незамедлительно ввести мораторий до выяснения результатов. Министр пока отклоняет эти требования и говорит, что на данном этапе речь идет не об опасности для здоровья населения, а о международном преступном заговоре и нарушениях маркировки. Британская полиция инициировала разбирательство.

Оуэн Паттерсон, отмечая огромный товарооборот, делает вывод, что «где-то соответствующий нормам продукт был заменен на несоответствующий». Французский министр по защите потребителей Бенуа Амон полагает, что мотивом махинаций с маркировкой были соображения финансовой выгоды.