Ученые российского университета «Росбиотех» разработали инновационный рассол, который восполняет дефицит минералов и витаминов в организме. Напиток также способствует здоровому уровню гидратации и электролитного баланса. Об этом сообщает RT.

Речь о двух разновидностях рассола: один — это раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит пробиотики, второй — раствор вкусоароматических компонентов, не требующий ферментации, рассказали разработчики. Улучшенные качества рассол приобрел благодаря определенной концентрации соли и комбинации пряностей.

Разработчики рекомендуют принимать такой рассол в том числе и спортсменам. Он повысит работоспособность и выносливость до или после тренировок. Ученые планируют разработать целую линейку инновационного продукта с разными вкусами.