В городе Гдове Псковской области поставлен внутрироссийский рекорд по приготовлению ухи. На фестивале «Наше море» повара сварили четыре тысячи литров ухи, что примерно эквивалентно 14-16 тысячам порций, сообщает РИА Новости.

Готовить блюдо начали еще пятницу. Для ухи использовали около тонны рыбы, обитающей в Чудском озере.