В Псковской области приготовили рекордный объем ухи
На этот вид супа ушло около тонны рыбы
Читать на полной версииВ городе Гдове Псковской области поставлен внутрироссийский рекорд по приготовлению ухи. На фестивале «Наше море» повара сварили четыре тысячи литров ухи, что примерно эквивалентно 14-16 тысячам порций, сообщает РИА Новости.
Готовить блюдо начали еще пятницу. Для ухи использовали около тонны рыбы, обитающей в Чудском озере.