Обновлено в 21:00

За последние дни в заведении Grand Bianco на набережной канала Грибоедова, 36 в Санкт-Петербурге успели пройти два выпускных вечера. И примерно через сутки у участников мероприятия появились симптомы отравления. Всего пострадали 95 человек: 76 детей и 19 взрослых, после чего ресторан временно закрыли.

И это уже не первый случай. В 2019-м в этом месте также был скандал из-за отравления посетителей. Тогда заведение называлось Dizzy, но управляло им то же юрлицо — ООО «Арсенал трейд». Вот что рассказала журналистка «Фонтанки» Елизавета Строгальщикова:

— 24 июня проходил выпускной у учеников 92-й гимназии, там было три класса девятых, и примерно через сутки им стало плохо. Но в тот вечер уже проходили другие выпускные в том же ресторане, и примерно через сутки у них тоже проявились симптомы. И вот, получается, 26-го уже отменили в этом ресторане мероприятия. И на самом деле было много этих выпускных, они должны были идти до 2 июля, поэтому организаторы разбираются с переносом этих мероприятий и решают вопросы с родителями. Большинству из тех, кто заболел, уже стало гораздо лучше, и сейчас в стационарах, насколько я знаю, остаются пять детей и один взрослый. То есть это было не очень опасно, но это было массово, поэтому это привлекло внимание. Мы знаем, что в 2019 году в том же ресторане отравились гости на свадьбе, и вот тогда его тоже закрывали, но они быстро устранили нарушения, потом сменили название. Но нарушений у них выявили много, можно прочитать из последнего релиза Роспотребнадзора, и пока нет версий, чем конкретно отравились дети, но нарушений там достаточно. В принципе эта история неудивительная.

— Что известно о владельцах и о руководстве ресторана?

— Когда проходила эта история в 2019 году, там был другой гендиректор, и за это время их сменилось два, и последний гендиректор работает с декабря 2021-го. Получить комментарий от него нам не удалось, но в суде представитель юрлица признал вину и сказал, что в ближайшее время все нарушения устранят. В принципе от руководства ресторана это все.

— Какие нарушения, известно?

— Были претензии к тому, что в помещениях нашли тараканов, у сотрудников не было медкнижек, по крайней мере у некоторых, не все продукты были промаркированы, были претензии к заморозке блюд, к нарушению технологического процесса при готовке. В общем, много недочетов было.

— Но это все касается проверки Роспотребнадзора, не отравления?

— Да.

— Отравление — это другое дело?

— Да, это две разные вещи.

Вот что рассказала Наталья — мать 16-летнего Георгия, выпускника девятого класса школы № 523 Колпинского района. Их класс отмечал выпускной в Grand Bianco 25 июня.

«Помимо нас там было шесть, кажется, школ, тоже с родителями, с учителями, то есть большой, красивый зал наполненный. Надо сказать, что прекрасный ресторан, была прекрасная программа, мы вышли совершенно счастливые, у нас не было вообще ни одного замечания, мы искренне собирались рекомендовать это место. Когда мы приехали и прошло порядка 18 часов, вечером следующего дня в родительском чате начались сообщения: «Кому плохо?» Меня тоже замутило, Георгия, моего сына шестнадцатилетнего, замутило, но мы приняли «Энтеросгель», запили водой и решили лечь спать. Но ночью картина развернулась классическая для отравления, не буду подробности описывать, догадайтесь сами. Вот буквально два дня, как нас перестало штормить, но интоксикация до сих пор сильная, реально присутствует слабость, руки-ноги трясутся. И сегодня пришли анализы: у Георгия норовирус. У меня анализы еще не пришли, но к нам приезжали врачи, нас готовы были забрать в больницу, у нас просто папа не был на выпускном, и он тут за нами всячески ухаживал, он нас, что называется, не отдал. Очень болела голова и была температура 38 градусов. Одноклассники наши двое попали в больницу, сегодня их вот только выписали, но нам еще восстанавливаться и восстанавливаться, потому что лечение продолжается — и повторные анализы, врач и все прочее. Четкого понимания, что именно вызвало, у нас, честно говоря, нет, какой конкретно продукт. У меня такое ощущение, что просто в целом несоблюдение каких-то мер. Я разговаривала с медиками, они сказали, что норовирус могут вызвать даже, пардон, не помытые после туалета поваром руки. Я на самом деле юрист, оставить без внимания, честно говоря, не планирую, потому что вопиющие вещи — в центре города люди ничего не боятся, никакой ответственности вообще не хотят нести».

Ранее прокуратура Санкт-Петербурга возбудила уголовное дело по статье 236 — «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей либо создавшее угрозу наступления таких последствий». Наказание по ней — штраф в размере от 500 тысяч до 700 тысяч рублей. Также статья предусматривает лишение права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок от одного года до трех лет либо ограничение свободы на срок до двух лет.