Регулярное употребление помидоров может замедлить снижение функции легких, вызванное курением. В этом смысле самые полезные фрукты — яблоки. К такому выводу пришли ученые из Школы общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса, которые следили за здоровьем 650 добровольцев в течение 10 лет, сообщает портал Food.news.

Участники эксперимента проходили в том числе спирометрию — метод исследования функции внешнего дыхания, включающий измерение объемных и скоростных показателей дыхания, отмечает «Российская газета».

Исследование показало, что у тех добровольцев, которые ежедневно ели более двух помидоров или более трех порций свежих яблок в день, отмечалось более медленное снижение функции легких, чем у тех, кто эти продукты игнорировал или употреблял их редко и в небольших количествах.

«Наша работа продемонстрировала, что употребление в пищу большего количества растительных продуктов на регулярной основе может замедлить процесс снижения работоспособности легких у людей в возрасте и даже помочь бывшим курильщикам в восстановлении здоровья», — отметили специалисты. Они пояснили, что «функция легких начинает снижаться в возрасте около 30 лет».