Продовольственные цены в январе 2017 года достигли самого высокого показателя за последние два года.

Как сообщает агентство Reuters со ссылкой на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2017 году ожидается дальнейший рост цен в мире на продукты питания, причем рынок будет характеризоваться высокой нестабильностью.

За предыдущие пять лет ФАО отмечала устойчивое снижение цен на продовольствие из-за высоких объемов поставок, замедления мировой экономики и укрепления курса доллара.

Однако в январе 2017 года уровень цен, который организация измеряет по корзине продуктов, включающей зерновые, масличные, молочные продукты, мясо и сахар, вышел на рекордные с начала 2015 года показатели.

Основной вклад в этот рост внесли подскочившие на 9,9% цены на сахар, зерно и растительное масло.

ФАО прогнозирует, что в 2016-2017 годах глобальный сбор зерновых составит 2,592 миллиарда тонн.

При этом ожидается, что урожай пшеницы в России, одного из ведущих поставщиков зерна на мировые рынки, будет выше ожидавшегося ранее.